Vi vet att vissa livsmedel kommer att utvidga våt midjemått, men kan de också minska vår kognitiva förmåga? Livsmedelsvetenskap har tagit ett grepp om hjärnan när forskare studerar effekterna som mat kan ha på människohjärnans funktionalitet. Många är de överraskande fynden som ingår i denna lysande dokumentären ”Better Brain Health: We Are What We Eat.”

Längd: 42 min